Una vasta gamma di antipasti misti a base di salumi e formaggi del territorio, verdure di stagione, piccoli stuzzichini caldi e crostini serviti con cura.
Antipasti Tipici Locali
Tagliere di salumi misti e formaggi di capra
Platter of mixed curred meat and goat cheese
Missoltino con polenta
Missoltino with polenta
Uova con asparagi
Eggs with asparagus
Bresaola carpacciata
Bresaola from Valtellina with rocket and parmesan cheese
Antipasti Classici
Caprese
Pomodori, mozzarella di bufala e basilico
Tomatoes buffalo mozzarella and basil
Carpaccio
Classico carpaccio di manzo con grana e rucola
Classic beef carpaccio with parmesan and rocket
Zuppetta di cozze e vongole
Insalatina tiepida con con cozze vongole e gamberetti
Warm salad with mussels clams and shrimp
Insalatina tiepida di mare
Insalatina tiepida con con cozze vongole e gamberetti
Warm salad with mussels clams and shrimp
Fagottino di tomino al miele
Tomino alla piastra avvolto in pasta fillo aromatizzato al miele di castagno
Tomino cheese wrapped in phillo dough flavored with honey
Millefoglie di verdure con salsa ai formaggi e funghi
Millefoglie di verdure con salsa ai formaggi e funghi trifolati
Millefeuille of vegetables with cheese sauce and mushrooms
Capesante con code di gamberi songino e pomodorini
Capesante con code di gamberi cotte in padella con insalata songino e pomodorini
Scallops with prawns cooked in a pan with valerian salad and cherry tomatoes
Verdure alla griglia con tomino
Zucchine melanzane peperoni alla griglia con tomino alla piastra
Grilled mix vegetables with grilled tomino cheese
